Barman H/F

Date : 17 février 2020
Contrat : Intérim
Expérience : 0 - 12 mois
Lieu : La Baule (44)
Référence : Réf BARMAN/022020/44
Qualification : BAC

Description de l'offre

AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée !

Vous êtes expérimenté.

 

Le Bar comporte un large éventail d’alcool premium, de cocktails, ainsi qu’une cave à cigare. Vous exercerez vos missions sous la responsabilité du Premier Barman.

 

Missions & Objectifs :

– Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises (service plateau),
– Savoir évoluer derrière le bar et être capable d’élaborer les préparations qui sont commandées (connaissance produits et cocktails indispensables),
– Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle,
– Garantir la bonne tenue de la caisse,
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

Profil  : 

Références & Qualités :

Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre autonomie, votre rigueur et votre sens de la discrétion. Vous avez un excellent relationnel avec la clientèle et vous avez le sens commercial. Vous avez l’esprit d’équipe.

Vous êtes titulaire d’une Mention complémentaire Bar et avez à votre actif une première expérience de Barman dans un établissement haut de gamme.

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