BOUCHER PIECEUR (H/F)

Date : 2 janvier 2024
Contrat : Intérim
Expérience : 2-5 ans
Lieu : LES HERBIERS
Référence :
Qualification : CAP/BEP

Description de l'offre

AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée !

AXELIS Les Herbiers recrute pour son client un Boucher – Piéceur (f/h).

Vos missions au sein d’un service de 10 personnes :

  • Piècer les muscles en steaks, pavés, escalopes, côtes, bourguignons, sautés…
  • Réaliser les produits élaborés : rôtis, brochettes, émincés…
  • Réaliser les commandes en suivant les demandes de spécificités clients (grammage, qualité, dimensions…)
  • Respecter le système de traçabilité (lot, DLC…) et les règles relatives à la préventions / sécurité

Profil :

Vous êtes rigoureux et vous savez travailler en équipe

Vous maitrisez les techniques de découpe
Vous êtes issu d’une formation dans le domaine de la Boucherie

Horaire : du lundi au vendredi 9h-17h15

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