CUISINIER (F/H)

Date : 2 décembre 2022
Contrat : Intérim
Expérience : 1-2 ans
Lieu : ST MICHEL MONT MERCURE
Référence :
Qualification : CAP/BEP

Description de l'offre

AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée !

AXELIS Les Herbiers recrute pour son client un Cuisinier (F/H).

Missions :

  • Assurer l’élaboration des préparations froide, des plats, cuisson des viandes et des légumes dans le respect des délais impartis.
  • Mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution.
  • Participer aux opérations de prétraitement.
  • Assurer la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement.
  • Aider à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin.
  • Contribuer au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine…..

Restauration du déjeuner du lundi au petit déjeuner du vendredi pour 220 apprenants en internat au sein d’une équipe de 5 personnes

Horaires du matin ou d’après-midi/Prévoir entre 6 à 8 week-end travaillés dans l’année.

PROFIL :

Vous disposez d’un Bac pro ou BP, avec minimum 3 ans d’expérience si possible en restauration collective.

 

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